Chi siamo

Stelza, Carnerie e il maso Jörgnerhof 

Il maso Jörgnerhof si trova a 1.470 m sul livello del mare ed è stato menzionato per la prima volta come fattoria indipendente nel 1793, dopo essere stato separato dalla fattoria vicina. Da allora il maso Jörgnerhof è a conduzione familiare, motivo per cui nel 2019 ha ottenuto il titolo di "Erbhof". L'allevamento di animali e la coltivazione dei pascoli hanno quindi una lunga tradizione.

La nostra azienda agricola è gestita secondo le linee guida dell'agricoltura biologica. Alleviamo bovini, suini ed equini nella fattoria e vendiamo i nostri prodotti nel negozio della fattoria o online sul nostro sito web carnerie.com.
 
Il nome "Stelza" deriva dal luogo in cui sono stati costruiti gli chalet: questo piccolo luogo nella foresta è sempre stato conosciuto nella nostra famiglia come "Stelza". Gli chalet sono stati costruiti nel 2021/2022 e dall'estate 2022 accolgono i nostri ospiti da tutto il mondo.

Tutta la nostra azienda viene gestita dalla nostra famiglia: Verena e Alexander, insieme al nostro figlio Fabian, con aituo di nonna e nonno e della nostra meravigliosa fata delle pulizie Christine.